Garantire la sicurezza in cucina
Taglieri in legno
L'utilizzo di taglieri in legno è consentito?
Conosci i materiali idonei in cucina?
Conoscete quali sono...
Regolamento F-GAS
Normativa di utilizzo dei gas fluorurati
Etichettature e nuove indicazioni applicative
Cosa sono gli F-Gas
Il termine F-Gas deriva dal nome gas...
Acrilammide nei processi di cottura
Contaminante chimico potenzialmente cancerogeno
Come prevenire e quali pratiche adottare
Acrilammide: cos'è
L’acrilammide è un contaminante chimico potenzialmente cancerogeno.
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Etichettatura alimentare: il FLIS
Il sistema informativo telematico europeo a supporto di OSA e consumatori
Come funziona il portale e quali indicazioni...
Volontariato e sicurezza sul lavoro
Importante sentenza della Corte di Cassazione
Quali doveri e obblighi devono essere rispettati?
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Nuova ordinanza dell'Emilia Romagna
Temperature estreme e sospensione dell'attività lavorativa
Fermo delle attività lavorative nei cantieri edili, in agricoltura e nel florovivaismo in condizioni di caldo estremo
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CONTROLLI A TAPPETO NEGLI ESERCIZI PUBBLICI NAS
Parma e Provincia luoghi dei controlli
Sospensione attività, sanzioni e prodotti sequestrati
I controlli del nucleo...
HACCP e shelf-life degli alimenti: cosa significa?
Il termine, applicato anche in cosmetica e farmaceutica, significa "vita di scaffale"
Da cosa dipende...
Sicurezza e HACCP
Focus strutture sanitarie e di assistenza sociale
Numerosi controlli alle strutture del territorio
Gli infortuni nel nostro paese
Il periodo storico...
Siti web: l'indagine internazionale per verificare i dark pattern
L'autorità Garante alla ricerca delle interfacce ingannevoli
Cosa sono i dark pattern e...